|| خبر } غزني : د امنيتي کمپنيو اته ساتونکي ووژل شول   || خبر } کرزي د امروز تلویزیون خپرونې پارونکي وبللې   || خبر } کرزي په سنګین کې دملکی تلفاتو په اړه دڅېړنو امر وکړ   || خبر } په ۱۴ولايتونو كې د ګوزڼ د واكسين لړۍ پيل شوه   || خبر } دبادغیس دوالي پر مرستیال چاودنه وشوه   || خبر } خوست:په جومات کې چاودنې اتلس تنه ټپیان کړل   || خبر } په سوېل کې د ناټو څلور سرتېري ووژل شول   || خبر } چارواکي: ملاعبدالحی مطمین نیول شوی   || خبر } حج ته د تلونكو کسانو د نوم ليكنې بهير پيل شو   || خبر } نن او سبا په کا بل ښار کې عمو مي رخصتي ده   || خبر } کابل ته د بهرنيو ميلمنو راتګ پیل شوی دی   || خبر } په برګمټال کې درنه جګړه روانه ده   || خبر } د لوګر د ملي امنيت پخوانى مدير ووژل شو   || خبر } حامدکرزي په پکتیا کې دیوولسو تنو وژنه وغندله   || خبر } وحيدعمر : كرزى جاپان ته روان دى   || خبر } امرالله صالح او حنیف اتمر برطرفه شول   || خبر } ږوب: دعوامي نېشنل ګوند لخوا مظاهره وسوه   || خبر } خوست: د ښکاري باز په نامه عمليات پيل شوي
سرليکونه
سـرپـاڼه
اسلامي
وروستي خبرونه
د نوروپاڼو خبرونه
په انګرېزي ژبه خبرونه
سـياسـي
بېلابېلي ليکني
علـمي - څېړنيز
خبرتياوي
ا د بــي
هـنـري
شعرونه
روغتـيايي
کــورنۍ
سپورټي
نوې ټکنالوژي
له موږ سره اړېکي
د ليکنو پلټنه
نوري ژبي
د ر ی
اوزبېـکـي
بـلـوڅي
پشه يي

په کورنۍ کي پخلی ::: د سوجی حلوا له پېروي سره چاپول ملګري ته په بريښناليک لېږل
انځرګل   
نېټه : منځنۍ ، د ۱۳۸۶ لمريز کال د چنګاښ ۱۳ - مه
د سوجي حلوا
دوه  دانې هګۍ + نیم ګیلاس  بوره  + یوګیلاس سوجې  + ۵۰ ګرامه  پیسته  دښکلا لپاره + یوګیلاس شیدې  یا یو ګیلاس مستې  + ۵۰ ګرامه اوبه  + نیم ګیلاس  غوړی  +  لږ وانیلا
دشربت جوړول
له بورې، اوبو او  وانیلا څخه به شیره جوړه کړو، ټوله په يوه لوښي کي سره ګډ کړو چی د حلوا له پخیدو وروسته یې پر واچوﺉ..
د حلوا جوړل: 
۱-  بوره ، اوبه ، غوړی ، مستې یاشیدې او بیګینګ پوډر  ټوله دلرګی په کاچوغه سره ګډ کړﺉ  وروسته  سوجی ورواچوﺉ.
۲- اوس نو دداش  قالب په غوړو غوړ کړی   اود جوړي سوې سوجي څخه به  نیم  دداش  په  قالب کی واچوﺉ،  داش به مو مخکی ګرم کړی وي په داش کی به یې کښیږدﺉ بیا به قالب دداش څخه راوباسی  پیروی یا ملایې به پر اوار کړﺉ  هغه نوره   سوجي به دملایې دپاسه  هوار ه کړﺉ بیا به قالب په داش کی کښیږدی،  دداش پورتنی حیصه به پر ولګوی 
او دداش درجه باید  ۱۸۰- ۲۲۰  وی  په ۲۰  دقیقو کی  به حلوا پخه سی او هغه خوږه شیره به پر حلوا واچوﺉستاسو دخوښی په اندازه،  وروسته به میده پیسته پر ودوړوﺉ.
کله چي مو کار خلاص کړ نو  ټو ټه  ټو ټه يې کړﺉ  او په مېنه يې خپلو میلمنو او ماشومانو ته تقدیم کړﺉ
 
© ۱۳۸۹ Ghorzang | غورځنګ
Joomla Pashto ! is Free Software released under the GNU/GPL License.